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为贯彻落实教育局转发《市食品安全委员会办公室关于印发20__年市食品安全宣传周活动实施方案的通知》(北食安办发〔20__〕6号)文件精神,进一步做好学校食品卫生安全工作,增强全校师生对食品安全的意识,营造良好的校园食品安全环境。根据通知要求,我校于7月16日起举行了主题为“携手同心筑牢食品安全防线”的食品安全宣传周活动。围绕此次活动主题,我校充分利用各种宣传形式进行全方位多角度的宣传,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。现将本校食品安全宣传周活动开展情况总结如下:
一、领导重视,精心组织。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以校长为组长,副校长为副组长的食品安全宣传活动领导小组,制定了相应的食品安全宣传周活动方案,明确了具体职责,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、开展各类活动,注重宣传效果。
为了确保食品安全宣传周活动取得成效,我校加强常规管理,充分利用各种宣传手段,通过开展主题班队会、健康教育课等活动,制作板报、横幅、电子屏展示、观看食品安全专题片等多种形式宣传食品安全科普知识,提高广大师生家长的食品安全意识。
1、利用班会课、健康教育课,开展食品安全宣传活动,加强师生对食品安全的认识,提高师生的食品安全意识。
2、校园、走廊布置以“携手同心筑牢食品安全防线”主题的板报、横幅,师生可以利用课余时间进行自主学习。
3、利用电子屏宣传形式,全方位向广大师生宣传食品安全相关知识,提高师生对食品安全的认知水平。
4、通过观看食品安全专题片,提高广大师生的食品安全意识。
5、组织食品安全管理员及从业人员开展食品安全知识培训,提高从业人员食品安全意识和规范操作技能。
我校通过食品安全宣传周活动,全面宣传食品安全的重要性,充分发挥课堂主渠道作用,积极开展各项活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,校园里人人关注、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,根据《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,围绕“尚德守法,共治共享食品安全”的活动主题,我校于6月17日至22日,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。
一、建立组织,制定方案。
我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:
1、组长:__。
2、副组长:__、__。
3、成员:__、__、__、__及各班班主任。
及时制定了《官山九年制学校20__年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、深入发动,广泛宣传。
按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
1、层层召开会议,传达学习文件。
为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校召开了全体教师会、后勤工作人员会,认真传达学习《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》、和《官山九年制学校20__年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式,丰富活动内容。
(1)组织各班开展食品安全主题班会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;
(2)利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;
(3)通过制作标语、游走字幕、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;
(4)加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。
三、全员参与,效果明显。
由于组织得力,发动广泛,全校400多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展主题班会等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。
根据市食安办《关于开展20--年食品安全宣传周活动的通知》等文件精神,为广泛普及食品安全科学知识,促进公众树立健康饮食理念,增强生产经营者守法经营意识,提高监管人员依法行政观念,确保全县人民饮食安全,我县于6月17日至27日开展了以“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。宣传教育活动丰富多彩、形式多样、社会广泛参与,取得了阶段性成效,现将活动开展情况总结如下:
一、高度重视,周密部署,及时召开食品安全宣传周活动调度会
我县高度重视此次食品安全宣传周活动,接到市食安办《关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》后,县食安办立即印发《--县人民政府食品安全委员会办公室关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》。及时召开调度会,组织县食安委各成员单位共同制定“县级层面食品安全宣传周主要活动及分工方案”,对各单位承担的宣传周期间的工作任务进行了周密的安排部署。
二、深入基层,多措并举,精心组织食品安全宣传周各项活动
6月17日上午县食安委在信誉商厦广场举办食品安全宣传周启动仪式,仪式结束后,县食安办工作人员向群众讲解了食品安全知识并发放食品安全宣传资料。6月18日至27日,工信局、商务局、公安局、农业局、畜牧业发展服务中心、卫生局、科协、粮食局、工商局、质监局、食品药品监督管理局等11部门依次举办主题日活动。结合主题日活动,县食安办联合各单位开展了丰富多彩的食品安全宣传“三进”活动。一是进农村。在--电视台、保定日报--专刊、信誉商厦广场、涞百购物广场集中刊播食品安全公益广告,结合“送电影下乡”活动,共播放食品安全公益广告300余条次;设立专门宣传台,现场发放宣传资料2万余份,为群众解疑释惑500余人次;出动宣传车5辆,深入乡村进行巡回广播;在电视台开辟“食品安全知识宣传周”专栏,对执法人员、企业代表等进行专访。形成了“报刊有文章、广播有声音、电视有影像、网络有专题、手机有信息、户外有广告”的立体宣传全覆盖格局。二是进学校。为全县34所中小学校统一制作了食品安全宣传牌,并将食品安全知识列入学校健康教育课程;组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”主题征文活动,让广大学生在积极参与中切实增强防范意识。三是进企业。印制《--县食品安全培训材料》2千余份,由各监管部门分口组织,对全县食品经营者进行了专业知识和道德素质培训;深入开展食品经营诚信单位评选活动,组织省市级食品安全监督员、食品安全协管员和消费者代表对企业逐一打分排队,有效调动经营者守法经营、诚信经营意识。
三、落实责任,强化效果,深入开展食品安全隐患排查行动
在加强食品安全知识宣传的同时,县食安办对各单位、各乡镇进行食品安全工作督导检查。同时,联合执法部门对全县辖区内的超市、食品经营户、集贸市场、农村食杂店以及校园周边地区开展了拉网式检查,着力消除食品消费安全隐患,防止群体性食品安全事故的发生。
通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,提高了监管人员依法行政观念,在全县上下,逐步形成了一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神(鄂食安办发[20xx]26号),以“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题,大力开展食品安全宣传工作,动员各方力量,加强食品安全监督管理,确保了学校食品安全工作宣传到位,组织到位、管理到位,责任落实到位。
一、领导重视,认真组织,积极发动,提高食品安全宣传周活动认识
领导重视,确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组,为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动,在校园内张贴宣传标语,利用校园广播、板报、宣传栏等,积极宣传,广泛发动,在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件,让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦,保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义,对食品安全工作引起足够重视。
二、开展食品安全系列主题活动
在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座,宣讲食品安全小知识、小常识;召开学生大会,在学生中宣讲上级有关文件精神,教育学生提高对食品安全重要性的认识;发动学生从健康着眼,从自身做起,从细微入手,从小事做起,吃学校食堂,吃绿绿色食品,不到校外酒店、餐馆进餐,不买不吃零食,不喝带色饮料。通过开展系列活动,促进学生身心健康成长。
三、以食品安全宣传周活动为契机,切实加强学校食堂管
学校进一步加强了食堂食品安全管理,保证学生吃放心饭,满意饭。定期召开食品安全工作例会,专题研究和讨论食堂有关工作,要求学校主任级以上干部关心食堂建设,参与食堂管理,了解市场信息,掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂管理委员会的作用,搜集师生意见和建议,解决存在问题,并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查,确保学校食堂各项工作的顺利开展。
四、进一步完善食堂管理制度,确保食品安全工作职责到位
修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等;设立食堂食品安全监督员,对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账,对每天购进食物进行登记,防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规,做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。
五、强化内部管理,增强风险防范意识
学校对炊管人员管理严格,炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件,要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中,学校从不制作冷荤凉菜,不违规加工制作豆角,不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。
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一、领导重视,精心组织
我镇食安办领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以镇食品安全监管领导小组组长、镇委副书记为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关注食品安全,家家享受健康生活”,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型市场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富,效果明显
通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
为促进公众树立健康饮食理念,增强食品生产经营者守法经营意识,提升消费信心,提高食品安全意识,7月20日,市食安办在江油大剧院广场开展了以“尚德守法、食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。
活动现场,市食安办组织公安、发改、农牧、卫计、教体文广、食药工质等食安委成员单位,通过发放宣传资料、设置群众咨询台、摆放食品安全宣传展板等方式,深入宣传食品安全法律法规和基本知识,让群众更直观、更全面的了解了食品安全相关知识。市食药工质局还现场进行食品安全快速检测,检测豆浆生熟度、木耳是否含有硫酸镁、卤制品是否添加亚硝酸盐等项目。活动现场共发放宣传资料1500余份,接受群众咨询160余人。
活动当天,各乡镇也结合本地实际同步开展了形式多样的宣传活动。中坝街道办事处会同市食药工质局举办了“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动;三合镇组织辖区食品安全协管员、信息员及志愿者入户进店发放食品安全宣传资料,宣讲食品安全知识和相关法律法规;马角镇开展了食品安全进社区和进校园活动,结合当地近期受洪涝灾害的实际情况,重点就汛期食品安全进行了科普宣传。
下一步,我市将陆续开展食品安全公益宣传、食品安全“进万家”、食品安全谣言治理行动等系列活动,市农牧局、市科工局、市商旅局、市发改局等部门也将立足职能组织开展部门主题宣传活动,引导社会各界积极参与食品安全宣传和科学知识普及,提高消费者维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
为在广大青少年中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力,根据 《关于开展20__年江苏省食品安全宣传周活动的通知》和《20__年南京市教育系统食品安全宣传周活动方案》的要求,结合我校实际,于6月10日-22日在学校范围内开展20__年食品安全宣传周活动,现总结如下:
一、领导重视,精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动,按照要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,进行多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富,效果明显
1 、通过国旗下讲话的形式,组织启动食品安全法宣传周活动仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。让学生知道初级农产品的源头污染问题,食品生产过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的问题;结合实例告诉学生如何鉴别 “三无 ”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。
2 、为了提高学生食品安全知识水平,各班级在班主任的带领下根据所收集的知识制作食品安全展板。
3 、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,结合我校实际强调食堂要严格自律,守法经营。
我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
根据市食安办《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》等文件精神,为广泛普及食品安全科学知识,促进公众树立健康饮食理念,增强生产经营者守法经营意识,提高监管人员依法行政观念,确保全县人民饮食安全,我县于6月17日至27日开展了以“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。宣传教育活动丰富多彩、形式多样、社会广泛参与,取得了阶段性成效,现将活动开展情况总结如下:
一、高度重视,周密部署,及时召开食品安全宣传周活动调度会
我县高度重视此次食品安全宣传周活动,接到市食安办《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》后,县食安办立即印发《__县人民政府食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》。及时召开调度会,组织县食安委各成员单位共同制定“县级层面食品安全宣传周主要活动及分工方案”,对各单位承担的宣传周期间的工作任务进行了周密的安排部署。
二、深入基层,多措并举,精心组织食品安全宣传周各项活动
6月17日上午县食安委在信誉商厦广场举办食品安全宣传周启动仪式,仪式结束后,县食安办工作人员向群众讲解了食品安全知识并发放食品安全宣传资料。6月18日至27日,工信局、商务局、公安局、农业局、畜牧业发展服务中心、卫生局、科协、粮食局、工商局、质监局、食品药品监督管理局等11部门依次举办主题日活动。结合主题日活动,县食安办联合各单位开展了丰富多彩的食品安全宣传“三进”活动。
一是进农村。在__电视台、保定日报__专刊、信誉商厦广场、涞百购物广场集中刊播食品安全公益广告,结合“送电影下乡”活动,共播放食品安全公益广告300余条次;设立专门宣传台,现场发放宣传资料2万余份,为群众解疑释惑500余人次;出动宣传车5辆,深入乡村进行巡回广播;在电视台开辟“食品安全知识宣传周”专栏,对执法人员、企业代表等进行专访。形成了“报刊有文章、广播有声音、电视有影像、网络有专题、手机有信息、户外有广告”的立体宣传全覆盖格局。
二是进学校。为全县34所中小学校统一制作了食品安全宣传牌,并将食品安全知识列入学校健康教育课程;组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”主题征文活动,让广大学生在积极参与中切实增强防范意识。三是进企业。印制《__县食品安全培训材料》2千余份,由各监管部门分口组织,对全县食品经营者进行了专业知识和道德素质培训;深入开展食品经营诚信单位评选活动,组织省市级食品安全监督员、食品安全协管员和消费者代表对企业逐一打分排队,有效调动经营者守法经营、诚信经营意识。
三、落实责任,强化效果,深入开展食品安全隐患排查行动
在加强食品安全知识宣传的同时,县食安办对各单位、各乡镇进行食品安全工作督导检查。同时,联合执法部门对全县辖区内的超市、食品经营户、集贸市场、农村食杂店以及校园周边地区开展了拉网式检查,着力消除食品消费安全隐患,防止群体性食品安全事故的发生。
通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,提高了监管人员依法行政观念,在全县上下,逐步形成了一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,根据《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,围绕“尚德守法,共治共享食品安全”的活动主题,我校于6月17日至22日,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。
一、建立组织,制定方案。
我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:
组长:
副组长:
成员:
并及时制定了《官山九年制学校20__年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、深入发动,广泛宣传。
按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
1、层层召开会议,传达学习文件。
为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校召开了全体教师会、后勤工作人员会,认真传达学习《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》、和《官山九年制学校20__年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式,丰富活动内容。
(1)组织各班开展食品安全主题班会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;
(2)利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;
(3)通过制作标语、游走字幕、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;
(4)加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。
三、全员参与,效果明显
由于组织得力,发动广泛,全校400多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展主题班会等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。
一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;
二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;
三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。
为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的.实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:
一、领导重视
我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动,保证效果。
为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:
1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
根据区食品安全委员会《关于印发2014年食品安全宣传周活动方案的通知(区食安办[2014]__号)精神,为了进一步宣传食品安全,切实提高广大群众的食品安全防范意识,结合我区粮食部门的实际,积极组织全区粮食系统开展“食品安全宣传周”活动,制定了宣传方案,大力宣传食品安全法规、国家粮食政策法规和粮油食品安全知识,强化全民的粮油安全意识,营造人人关心粮油食品安全的社会氛围,收到了良好效果,现将活动情况总结如下:
一、加强领导,周密安排
领导对这次“食品安全宣传月”活动十分重视,认为此次食品安全宣传活动,大力宣传粮油安全法规,正确引导和提高市民依法经营、健康消费意识的良好机会。专门召开了专题会议,就这次宣传活动的时间、内容、具体要求进行了研究和部署,并提出了具体的工作要求,为了加强对这次宣传月活动工作的组织领导,确保各项宣传工作扎实有效开展,成立了以发改委主任为组长、粮办室副主任为副组长,有关科室人员参加的粮油食品安全宣传月活动领导小组,并将各项具体工作责任到人,形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作局面。收集了有关粮食政策法规知识、粮油食品安全科普知识等资料。为开展好“食品安全宣传周”活动打下了良好的基础。
二、认真组织,扎实开展各项宣传活动
按照区文件要求,深入粮食基层企业,利用悬挂宣传横幅、张贴宣传标语、等方式,积极开展《粮食流通管理条例》等相关法律法规和粮油食品安全知识的宣传,努力营造良好的宣传氛围。
三、开展夏粮安全检查工作
6月14日粮办室副主任带领小组成员,深入到粮库对储备粮安全储存状况、储粮安全情况、各种规章制度执行情况、以及化学药剂使用等进行全面检查。
粮库现存储备粮33吨,其中中央储备粮57吨,市级储备粮19吨,区级储备粮13吨。从检查的情况看,粮食品质状况良好,全部符合国家标准。现存储备粮数量真实安全。
一是能够严格按照“一符”“三专”“四落实”规范化管理工作及“四无”粮仓五项基础工作,确保了储粮安全。
二是对化验室药品库的管理坚持双人双锁。领取药品坚持领导审批,规范使用,专帐记载,建立有效管理制度,并做到了制度上墙。
三是认真执行企业消防和企业安全生产制度,每年签订一次安全责任书,使企业安全工作进一步落到实处。四是始终坚持以科学储粮是发展为宗旨,截至目前33吨小麦全部为科学保粮,并且逐步由低药储粮转向绿色储粮科保率达100%。
通过开展粮食食品安全宣传周活动,使我区粮食经营者、消费者对《粮食流通管理条例》等法律、法规政策的内容有了了解,增强了对食品安全的自我保护意识和提高了依法收购和守法经营意识。
20__年,我社区食品安全工作在镇党委、镇政府的正确领导及食安办的指导下,我社区认真履行工作职责,较好地完成了年初签订的.各项目标任务,现将具体工作情况总结如下:
一是社区一直以来非常重视食品安全工作,时时把食品安全工作纳入社区的议事日程上来抓紧抓好。
二是社区主要领导及专干多次召开全社区食品安全工作会议,认真安排部署全社区食品安全工作,及时听取队长、居民代表、党员的情况汇报,并对各店铺遇到的问题及时亲临现场进行调查并及时予以解决。
三是积极联系工商和城管,定期开展执法,以鼓励为目的,以处罚为督促加强各店铺的法律意识和安全意识。
四是组织好社区信息员,对辖区内的各种大型活动积极掌控,尤其是大型聚餐采取事前通报,事中跟踪,事后总结,坚决杜绝任何事故发生。
五是在社区领导的安排下,安排经费专门印制食品安全宣传资料及发放,并开展多种方式的宣传活动,以加强商户和居民的食品安全意识。
六是按时队辖区所属门店进行检查及督导,充分调动了食品安全“红袖章”队伍义务巡查。
七是给辖区所有店铺建立了台账,收集了相关店铺的信息,通过信息平台定期给相关店铺发督导信息,加强其防范意识。
八是分类指导与监督,对农产品生产环节、食品生产流通环节、日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等定期与不定期抽样检查,重点突出超市、批发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。
虽然社区工作在全面铺开,但是也存在一定的问题,重点表现如下:
一是个别经营者的食品安全意识较差,思想上重视程度还不够,实际经营过程中,还存在应付检查的现象。
二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低,对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品安全监管难度较大。
三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐,发生食物中毒的危险依然存在。
四是各部门监管资源还没有得到充分整合,监管合力没有得到充分发挥,相关部门的联合检查没有常态化。
五是社区辖区店铺多,一个专干要把相关工作全部执行到位需要需要克服相当多的困难,给予的协调和支持需要进一步增强。
六是社区与村不一样,由于存在相当多的店铺,宣传与督查显得尤为重要,非常需要相关经费的配套。
为了能够克服相关问题,保障辖区居民食品安全,打算在今后的工作中,我们将从以下几个方面抓好落实。
一是调整工作重心,社区将对食安专干进行最大的支持,使其工作能够顺利开展。
二是社区调整资金使用,尽可能的加大安全的检查和宣传。
三是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控,认真要求相关店铺台账到位。
四是加强对学校、集体用餐单位、大型聚餐活动的检查,重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况,督促食堂及农村厨师严格落实食品进货验收制度和索证索票制度,杜绝无卫生许可、超范围经营现象。
五是进一步做好宣传发动,努力在全社区营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。
六是进一步加大协调配合力度,与工商和城管协调抓好食品安全专项整治工作。
为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理,有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害,切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求,我校于20____年12月举行了 “食品安全突发事件应急演练”应急处理演练活动。
为达到预期演练目的,我校专门制定了以文成固为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件,以高度模拟实战的方式,限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。
本次演练我校制定两个具体目标:一是要建立和完善食品安全预警与快速反应制度,抓基础,强内功,及时处置好食品安全突发事件,做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练,锻炼学校的安全队伍,积累应对经验,提高应急能力,确保学校安全队伍随时拉得出,打得赢,做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱,处置正确、及时、有效。
在演练过程中,我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置,并向上级和相关部门进行汇报和联络,均在规定时间内完成了调查处置工作,演练取得预期效果。在演练结束后,参演人员认真进行了回顾总结,并针对问题,提出改进措施,进一步完善了食品质量安全事故应急预案。
从整个演练的过程来看,整体表现良好,如人员的参与及应急反应均有
不错的表现等,并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析,还有很多不足之处,具体如下:
1.演练方案和预案学习不够,有部分人员理解不深,给演练过程带来混乱;
2.组织不到位,参演人员不够严肃认真,给演练效果带来负面影响;
3.演练拍摄工作不到位,未能很好的对外宣传;
通过以上分析,以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织,并加大预案的宣传力度,保证学校应急体系得到有效的运转。
且行且思,“食品安全宣传周”虽然已经告一段落,但是食品安全一直在路上。现将本次活动简要作如下总结:
一加强领导管理,增强食品安全意识
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以何建英副校长为组长,各科室、年级组长为副组长,班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。制定科学详实、有效可行的“食品安全宣传周”活动方案。
2、积极营造良好氛围,利用校园门口电子屏全天滚动播放宣传,让食品安全教育深入人心。
3、结合学校的精细化管理,组织学生大清扫,进一步改善学习生活环境。
二开展各类活动,注重宣传效果
为进一步确保食品安全周活动取得成效,我校加强常规管理,建立长效机制,积极开展各项宣传活动。
1、周一例行的升旗仪式田惠明老师进行了《食品安全人人有责》讲话,首先从思想上对食品安全引起重视。
2、周五开展“食品安全人人有责”主题是食品安全知识竞赛。
3、学生利用空闲时间搜集材料,创作食品安全手抄报。
4、全体食堂人员进行食品安全大研讨,力求把各项食品安全指标落到实处,做到更好。
5、通过随机抽查的方式向学生了解营养餐的情况,提出合理化建议,保证营养餐配置科学,达到营养丰富,口味适宜的要求。
三不留余力,全面落实校园食堂食品安全工作
在日常监管的基础上,针对食品安全可能的问题、市场出现的阶段性问题进行专项管理整治,不留余力规范学校食品安全秩序,使我校食品安全工作水平步入新台阶。
学校坚持“健康第一,学生为本”的思想,求真务实、开拓创新、大造声势,全面宣传食品安全的重要性,关注宣传形式的多样性。未来,我校还将继续开展各项食品安全宣传活动,增强广大师生的食品卫生安全意识,不断提高师生生活的品位和生命的质量。
一、食品安全综合调和
(一)加强领导,明确责任,确保节会期间食品安全
资兴市委、市政府高度重视食品安全与卫生监视工作,在全市政务工作会议上作了重点夸大,签订了《资兴市20__年食品安全监管目标管理责任状》,严格要求各监管部分单位认真履职尽责,确保我市食品安全和卫生监视工作顺利完成。
食安办从构建幸福资兴的高度,以对全市人民群众饮食安全高度负责的态度,切实履行综合调和职能,采取有力措施,组织展开联合执法2次,确保了元旦、春节、2会期间的食品安全。
(二)综合调和,强化监管,打击危及食品安全的不法行为
食安委要求各监管部分单位加大对全市农贸市场、学校幼儿园、食品批发商、超市等重点场所、重点品种(乳及乳制品、肉及肉制品、婴幼儿食品、蛋及蛋制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油)、重点市域和关键环节的平常监管。
加大了3·15消费者日的宣传力度,发放宣传资料余份,接受群众咨询400余人。严厉打击了食品生产经营的违法行为,净化了食品市场。
二、卫生监视工作
(一)展开“两节、2会“卫生监视专项检查。
为切实做好公共场所卫生监视工作,确保我市人民群众在元旦、春节、2会期间的住宿、歌舞厅、美发、洗浴等公共场所方面消费的卫生安全,重点检查了其卫生许可证和从业职员持证上岗情况、消毒设施使用情况、公共用品的更换情况和公共场所卫生监视量化分级制度落实情况。针对发现的题目,卫生监视监员当场提出了整改意见,要求其限期改正,对无健康证上岗的从员职员要求其立即离岗,经健康体检取得健康合格证后方可上岗。一季度共受理各类公共场所卫生许可申请10件,现场审核10家。
(二)加大打击黑诊所、游医、药贩力度。
为进一步规范我市的医疗市场,修建安全的就诊环境,对黑诊所一直采取高压打击的态势。一季度共受理医疗投诉举报5起,平常卫生监视医疗机构35家,立案受理违法案件18家,取消无证黑诊所8家。
(三)参与医疗机构执业许可证发证前的现场审查工作。
一季度参与了80余家医疗机构执业许可证换证前的现场审查工作,对诊疗流程、房屋设置存在题目的提出整改意见。完善医疗机构许可管理和监视机制,规范医疗机构执业行为,增进医疗质量进步,保障医疗安全。
三、二季度工作计划
1、一是规范学校食品安全工作;二是强化执法整治力度(小作坊)。
2、加强卫生监视工作,完善监视协管,依法执业。
3、完成领导交办的其他工作任务。
为贯彻落实上级部门《关于开展食品安全宣传周活动的通知》精神,普及食品安全科学知识,加强对食品安全法律法规的宣传工作,进一步提高学校的食品安全保障,我校于6月16日至7月2日举行主题为“尚德守法,品牌引领,全面提升食品安全法治化水平”的20__年食品安全宣传周活动。经过精心准备,组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高潮。现将本次活动简要作如下总结:
一、加强领导管理,增强食品安全意识
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以邢志新副校长为组长,张毓岭、钱凯、常海洋、姜洪强、卢炳锦为副组长,班主任为全体成员的食品安全宣传工作领导小组。制定科学详实、有效可行的荣成二十三中学食品安全宣传周活动方案。
2、大造声势,积极营造良好的氛围,利用橱窗、校园广播站和学校电子屏全天滚动播放宣传,让食品安全教育深入人心;利用课外活动由校医进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座,提高学生的自我保护能力。
3、结合学校的精细化管理,组织学生大清扫,进一步改善学习生活环境;开展个人卫生大检查活动,促进学生良好卫生习惯的形成;
二、开展各类活动,注重宣传效果。
为进一步确保食品安全周活动取得成效,我校加强常规管理,建立长效机制,宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。
1、6月19日向学生家长发放《关注食品安全——致学生及家长的一封信》。
2、利用校园网、电子屏、宣传栏、班级黑板报、校讯通、QQ群等宣传阵地,宣传食品安全相关法律法规、科普知识等。
3、开展科学有效的食品安全宣传活动:
(1)6月23日(端午节假期回来)例行的升旗仪式邢志新副校长做了《食品安全关乎千家万户》的讲话,首先从思想上对食品安全引起重视。
(2)6月24日—26日按照市教育局印发的《学校食堂安全管理制度汇编》,学校领导对学校食堂的食品安全管理制度、操作程序进行自查,检查食堂从业人员在实际操作中食品安全加工情况。对每项业务运转环节细化时间安排、质量标准和工作衔接,不断提升学校食堂的程序化、规范化、精细化水平。
(3)6月24日全校各班级开展主题班会,对学生进行食品安全知识讲座。传达贯彻国家食品安全政策和食品安全知识、法律法规等,增强师生的自我保护意识。
(4)6月27—29日学生会组织制作一期食品安全宣传专栏,教育学生拒绝购买“三无”食品,增强师生健康饮食观念,提高食品安全意识。
(5)利用课外活动时间由校医对学生食品安全方面的咨询进行解答。
(6)通过随机抽查的方式向学生了解营养餐的情况,提出合理化建议,保证营养餐配置科学,营养丰富,口味适宜的要求。
学校坚持“健康第一,学生为本”的思想,求真务实,开拓创新、大造声势,全面宣传食品安全的重要性,关注宣传形式的多样性,充分发挥课堂主渠道作用,积极开展各项,增强广大师生的食品卫生安全意识,提高生活的品位和生命的质量。
普及食品安全科学知识,扎扎实实地推进食品工程的实施我乡在全乡开展了食品安全宣传周活动,现将活动总结如下:
一、总体要求
在食品安全宣传周活动上,认真贯彻县食安办有关文件的精髓和要求,坚持以人为本,人民至上,安全第一的宣传导向,注意实际效果实施效果,坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合,提高人民群众参与意识,责任意识和法律意识,确保食品安全,无事故发生。
食品安全宣传周的主题是:共建诚信家园,同铸食品安全。
二、活动内容
(一)宣传了有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。
(二)对学校食品,餐饮食堂进行全面检查,消除食品卫生安全事故隐患,杜绝食品卫生安全事故发生。
(三)按照“结合实际,联系群众,贴近生活的要求”充分利用各种宣传手段,悬挂横幅,设立展板,现场咨询,印发宣传材料,实物比较等形式,进行全方位,多视角,多角度的宣传,吸引广大人民群众的关注。
三、几点经验
(一)乡食安办成立了领导小组,宣传周结束后,能将本次宣传活动开展情况及时汇总,及时总结。
(二)突出主题,注重宣传效果,利用各种会议,悬挂横幅,设立展板,黑板报,印发宣传知识资料,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心,重视食品安全的社会氛围。
坚持共建诚信家园,同铸食品安全的思想,求真务实,开拓创新,全面宣传食品安全的重要性,关注宣传形式的多样性。
充分发挥各种大小会议的作用,积极开展各项增强人民群众的食品安全意识,提高生活品位和生命的质量。
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展20__年全国食品安全周活动的通知》和省政府食安办《关于开展20__年全省食品安全周的通知》文件要求,围绕创建国家食品安全示范城市工作,为进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的参与意识,动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作,第七中学于6月10日至30日充分利用互联网、广播、宣传栏、微信等阵地和载体,采取师生喜闻乐见、易于接受的形式,开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全周宣传活动,现将活动情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以校长__为组长,书记__,副校长__为副组长及各部门负责人、各年级组长及班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案。
二、标本兼治、综合治理
1、校园内张贴了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。大造声势,积极营造良好的氛围,让食品安全教育深入人心。
2、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,同时向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。
3、在宣传活动期间,利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,开展丰富多彩的宣传活动。
4、给全体学生家长送发了一封公开信,向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。
5、为了提高学生食品安全知识水平,各班主任老师利用班会课时间,召开以“尚德守法 创建食品安全城 食品安全让生活更美好”为主题的主题班会,进行了食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染病等主题的学习讨论,提高了学生的自我保护能力,食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
6、大力清理校园周边的违规摊点,学校牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,特别是游动摊点的治理,让不法商贩没有立足之地。
7、教育学生不买校外摊点、小贩的商品,不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。
8、建立班级的晨检制度,以便于学校及时了解学生病情,妥善加以处理,防止各种传染病的传播。
9、加强学校门卫的管理,做好外来人员盘查和登记工作,确保学校秩序稳定。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
为增强师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,根据市县教育局下发的《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》,我校精心组织部署,围绕宣传活动“__”主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一是领导重视,精心组织。
我校领导对本次食品安全宣传周非常重视,专门成立了活动领导小组,负责宣传周的组织、宣传和指导工作。确定了具体实施者,为此次宣传周做了充分准备。
第二,计划具体,目的明确。
围绕本次食品安全宣传周,按照“结合学校实际,贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣传手段,通过举办食品安全教育课等活动,悬挂横幅、印制宣传资料等方式,进行全方位、多角度的宣传,吸引师生关注,最大限度宣传,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
第三,内容丰富,效果明显。
1.以国旗下讲话的形式,组织开展了“食品安全法宣传周”仪式,向全校师生宣传了食品安全法律法规和食品安全常识,收到了良好的宣传效果。
2.为提高学生食品安全知识水平,6月x日上午,邀请县食品安全专家来我校,为师生们上了一堂生动活泼的食品卫生安全知识普及课。课上,工商局工作人员向同学们详细讲解了食品卫生安全的三个方面:一是初级农产品的源头污染,食品生产过程中的假冒伪劣产品,食品流通中存在的问题;二是用实例告诉学生如何识别“三无”产品和过期食品,介绍垃圾食品的种类及其危害性;三是向学生宣传如何采取合法有效的措施维权。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识,也增强了学生对假冒伪劣食品的防范意识和维权意识。
3.各班主任利用班会时间召开以“食品安全”为主题的班会,强化学生的食品安全意识,提高学生的食品安全意识。
4.学校领导加强对学校食堂的检查,广泛向食堂工作人员宣传食品卫生知识,规范食堂经营,结合我校实际强调严格自律,守法经营食堂。
通过我校食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护和维权意识。逐步形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
__区20__年食品安全宣传周活动总结 为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔20__〕23号)、《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》(苏政发〔20__〕10号)等文件精神,根据《__市食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》(_食安委办〔20__〕6号)要求,5月20日至26日,我区食安委认真组织部署,各成员单位围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:
一、领导重视,精心组织 我区食安委领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以区食安委办公室主任、区卫生局局长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全区宣传活动,指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确 围绕此次食品安全宣传周活动的主题“关注食品安全、共创健康生活!”,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富,效果明显 5月23日上午9:00,我区组织区卫生、工商、市容、农办等部门及相关街道办事处在__广场举行了大型广场宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料20__多份,咨询服务群众100多人次,收到了良好的宣传效果。 5月24日下午,区文教体局、区卫生局组织营养与食品卫生专家在__中学给学生们上了一堂生动的公开课,使近千名学生对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。 区卫生局在加强对餐饮经营单位巡查的同时,广泛宣传食品卫生知识,结合创建国家卫生城市工作,召集辖区大中型餐饮单位负责人近200人举办了一期食品安全专题讲座,强调各餐饮服务单位要严格自律,守法经营。
此外,区工商分局在辖区各大农贸市场设立食品安全宣传点,以横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣传横幅,积极参与宣传活动。 本次食品安全宣传周活动,全区共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,食品安全公开课1次,设立食品安全宣传点4个,悬挂宣传横幅25条,制作宣传展板22块、宣传栏及板报15块,发放宣传材料3000多份,宣传、咨询、服务群众近5000人。 通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全区上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
为加强食品安全工作,提高全民食品安全意识,进一步提高我乡的食品安全保障水平,根据《--县食品安全委员会办公室关于开展20--年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,我乡围绕“尚德守法。
共治共享食品安全“主题,精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得显著成效,现将活动情况总结如下:
一、高度重视,精心组织
我乡领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全乡宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。
二、强化宣传工作,营造浓厚氛围
(一)利用乡政府led,学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识,在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画,营造全民关注、人人参与的良好氛围。
(二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,营造了良好活动氛围,引导群众增强食品安全意识。
三、开展培训教育,提高食品安全意识
为加强我乡食品安全工作,7月4日,县食药监局到我乡开展食品安全培训会,以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主题责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,宣传食品安全正能量,此次培训会得到参会人员一致好评,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。
通过食品安全宣传周活动,有效提高了群众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营责任意识,引导广大公众积极参与食品安全监管,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
根据市、县文件会议精神,我校高度重视,迅速部署,精心组织,自活动开展以来取得了实实在在的成效,现将近阶段我校主要工作情况总结如下:
一、加强领导、缜密安排
为深入开展校园周边食品安全专项整治工作,我校领导高度重视,成立了以严中林校长为组长、食品安全分管领导王彪虎为副组长的工作领导小组,明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到人,责任到人,使校园周边食品安全专项整治工作有计划、按部署稳步推进。
二、突出重点、全面开展
1.做好调查摸底工作
各小组严格按照整治方案要求和职责分工,对所负责的学校食堂、校园内的餐饮店、食杂店,学校周边的餐饮店、食杂店、饮食摊点进行全面摸底,如实填写登记表。向经营业主告知整治目的、要求,宣传相关法律法规知识,发放整改通知书。
2.本次整治重点
卫生许可证、营业执照和从业人员健康证持证情况,食品及其原辅料进货索证、台账记录、制度执行情况,食品生产经营环境及生产经营过程卫生,餐饮具消毒、保洁情况。具体包括以下内容:
学校食堂(民办、托幼):检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、食堂管理制度及责任制落实等情况,重点对米、面、油、调味品、肉制品、食品添加剂来源和索证索票、从业人员健康证及餐饮卫生规范执行情况。
食杂店(超市、面包店等):检查有关证照、从业人员健康证明、食品来源和索证、进货台帐记录,经营场所卫生状况等,重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。
餐饮店:检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况,食品加工经营现场卫生状况,是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。
饮食摊点:检查临时摊点设置许可证、摊点设施、卫生设施配套情况、现场卫生状况、从业人员健康证明、食品和食品原辅料来源,是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。
3.深入开展,以《小学生日常行为规范》、《小学生守则》为抓手的,“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动,约束学生不围观和购买三无食品,发现问题立即查处,于此同时我校好利用红领巾广播平台,让优秀学生代表宣读倡议书,呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。
三、存在问题
1.个别超市无经营许可证、健康证;
2.台账不健全
3.食堂无防蝇措施、改造计划
4.无培训资料
四、下一步工作打算
1.继续加大对食品安全专项整治工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真真的家校两手抓。
2.对校园周边的小摊小贩进行严查,发现好言相劝不思悔改的,一律上报有关部门查处。
3.全面总结活动经验,提高活动成效。对活动进行全面总结,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。
夏季天气愈加炎热,食物容易腐烂变质,为了让居民更好地了解夏季日常生活中应注意的一些问题,过上更加健康的生活。青山社区组织开展了夏季食品安全知识宣传活动,由社区志愿者向社区居民讲解夏季食品安全知识和相关夏季疾病预防常识,取得了良好效果。
活动中,志愿者向居民普及了夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识,指出夏季是肠道传染病的高发季节。不吃、少吃生或半熟食物,防止肠道传染病发生,并指导大家养成良好生活卫生习惯。外出就餐时选择清洁、卫生、证照齐全的餐饮单位,一旦发现病情应及时就医,不可自行乱服药。此外,还提醒居民平时要注意多喝水、多运动、保证充足的睡眠,增强自身抵抗力,减少疾病的发生和传播。
会后社区工作人员集中对辖区小餐饮店进行消防和安全生产巡查工作,重点巡查店内持证情况是否完整、证照是否过期以及是否存在超范围经营等现象,并告知店家要注意环境卫生、不使用过期腐烂的食物、餐具要消毒杀菌。对于存在环境脏乱差、超范围经营、证照过期等情况的餐饮单位,工作人员已告知店面负责人进行整改,共同强化餐饮卫生,消除安全隐患。
通过此次活动,为居民普及了夏季食品安全知识,让居民了解到养成良好饮食习惯、注意饮食卫生的必要性,并进一步增强公共场所经营者的法律意识和卫生意识,使辖区内公共场所卫生状况和卫生条件得到改善,为确保居民的身体健康和生命安全奠定了良好的基础。
为全面做好20__年粮油食品安全宣传周活动,进一步增强粮油食品安全消费意识,根据市食安委20__年食品安全宣传周活动安排,我局紧紧围绕“善德守法提升食品安全治理能力”主题,开展宣传活动。现将有关情况总结如下:
一、加强领导,制定方案
为确保20__年食品安全宣传周工作的顺利进行,加强对宣传活动的领导,局长亲自抓,分管副局长具体抓,制定了详细的宣传活动实施方案,把各项工作落实到具体科室和人员,确保了宣传活动的顺利开展。
二、宣传活动开展情况
(一)宣传周启动仪式。6月10日上午,局领导带队,组织市粮食局20人参加在三馆广场举行以“善德守法提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。在现场摆放宣传展台、展版,发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等,直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识。
(二)实验室开放日活动。为了加强对粮油食品安全的宣传力度,扩大社会的影响力,6月18日,我局质检站举办“实验室开放日”活动,邀请20多名市民参观实验室。市民们在市粮食局和质检站相关人员引导下,参观了仪器室、物检室、化验室等,了解了质检站的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式,让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程,亲身体验粮油安全检测的科学严谨,感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局质检站在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。
(三)结合粮食企业粮油销售活动,开展“放心粮油”“进社区、进学校”活动,发放健康消费知识、节粮减损知识、粮油安全知识和有关法律法规宣传材料。此次食品安全宣传周活动,市粮食局以贴近实际、贴近生活、贴近群众为特点进行宣传,采取多种形式向广大消费者普及粮油安全知识,发放宣传资料1000多份,切实增强了消费者粮油安全意识和粮油鉴别能力。
根据国家食品药品监督管理局文件精神和省局有关要求,我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识,提升行业自律水平为目的,以深入普及等法律法规和餐饮服务食品安全知识,宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容,紧紧围绕"安全饮食,健康生活"这个宣传主题,精心谋划,科学组织,认真落实,扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下:
一、加强组织、狠抓落实在宣传周活动一开始,我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组,并围绕,制定了,召开了各相关单位负责人会议,布置了此次宣传活动周的工作要求,落实了活动内容、具体执行人和责任人,并向各县、区下发了,要求认真组织落实。
二、多措并举,注重实效为把宣传工作切实落到实处,我们采用了多种形式,多措并举,在人员密集的地点悬挂"食品安全宣传周"宣传标语、彩旗、条幅;在新百大广场举办了启动仪式,设立宣传彩虹门、气球,设立了咨询投诉台,现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑;设立了宣传台,现场发放宣传资料,展出食品安全宣传板报,公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上,向社会做出了"勤奋工作、依法监管、热情服务,切实维护广大人民群众餐饮消费安全"的承诺,向广大市民发出了"关注食品安全,参与餐饮监管,维护餐饮安全"的倡议,餐馆企业代表向行业发出了"依法、诚信经营,确保餐饮消费安全"的倡议。群众的参与意识很强,积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天,共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次,免费发放各类宣传资料近1000余份,现场接受处理投诉10多起。
三、广泛宣传,内容丰富为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识,动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督,共同构筑餐饮服务食品安全防线,我们深入开展了"三进"活动,分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传。等法律、法规、规章,以及国家有关强化食品安全监管的方针政策;大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识;发布餐饮服务食品安全监管信息,宣传专项整治成果,曝光违法案例,形成整治声势;组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动,广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。通过宣传周活动,大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识,对营造良好的食品安全氛围,增强人民群众消费信心起到了良好作用。
为加强食品安全工作,提高全民食品安全意识,进一步提高我乡的食品安全保障水平,根据《__县食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》(宝食安办发〔20__〕9号)文件精神,我乡围绕“尚德守法共治共享食品安全“主题,精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得显著成效,现将活动情况总结如下:
一、高度重视,精心组织
我乡领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全乡宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。
二、强化宣传工作,营造浓厚氛围
(一)利用乡政府led,学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识,在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画,营造全民关注、人人参与的良好氛围。
(二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,营造了良好活动氛围,引导群众增强食品安全意识。
三、开展培训教育,提高食品安全意识
为加强我乡食品安全工作,7月4日,县食药监局到我乡开展食品安全培训会,以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主题责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,宣传食品安全正能量,此次培训会得到参会人员一致好评,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。
通过食品安全宣传周活动,有效提高了群众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营责任意识,引导广大公众积极参与食品安全监管,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
为普及食品安全知识,增强全社会对食品安全的参与意识,提高广大群众自我保护的能力,增强食品安全知识宣传的针对性和实效性,营造全社会关注食品安全,构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境,根据《__市食品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的通知》的要求,结合我乡实际,乡人民政府会同全市一道于20__年x月19日至x月2日在全乡范围内认真开展了以“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”为主题的食品安全知识宣传周活动,取得较好的成效。现将活动开展的情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
乡党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动,经乡党委办公会研究后,专门成立了以乡人民政府副乡长(乡食品安全工作分管领导)任组长,工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学负责人为成员的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全过程的.宣传活动,为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”,按照__市食品安全委员会的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动,以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富,效果明显
x月22日乡人民政府、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在街道举行宣传咨询活动,以发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料30多份,咨询服务群众30多人次,收到了良好的宣传效果。
在宣传周期间,结合学校实际给学生上了一堂食品安全科普知识课,引导学生了解食品安全基本常识,使全乡近八百名学生对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,让广大学生培养了良好的生活和饮食习惯,树立了食品安全意识,增强了自我保护意识。乡卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时,向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识,强调各餐饮服务单位要严格自律,守法经营。此外,工商所在辖区内各条街道向广大群众宣传食品安全知识,文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识,各村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣传,积极参与宣传活动,收到了较好的成效。
通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全乡上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,根据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生安全管理工作,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全,我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。具体总结如下:
一、主要做法及经验
(一)领导重视,责任明确
首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。
二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。
三是积极采纳学校、老师、学生意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。
明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”。
二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。
三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。
四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
(三)加强宣传教育,提高认识
学校采取召开主题班会、讲座、广播、国旗下讲话等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。
充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。
二、存在的问题及下一步工作思路
虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备配备不齐,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。
为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。
要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实《安阳县卫生局20__年食品安全宣传周暨四大放心工程活动方案》要求,我院认真组织部署,围绕“共建诚信家园同铸食品安全”宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:
我院高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了食品安全监管领导小组,组织各村村医开展宣传周活动。各村村医分别明确自己的管辖区域,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
围绕此次食品安全宣传周活动结合启动四大放心工程(放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品)工作,按照“贴近生活、贴近群众、贴近实际、使活动进农村、进社区、进企业、进校园、金人员密集场所”的要求,我社区制定了详细的宣传周活动实施方案,利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,办理宣传栏、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
开展食品安全宣传周集中宣传活动中,为做好食品监督检查工作。我院食品安全监管小组大力宣传食品安全生产活动,动员全民监督,加强走访巡查,层层落实责任,并在镇集市每一个食品经营店面张贴宣传公告,让大家都能了解一些基本常识,确保居民生命安全和社会稳定。
通过发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。
通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,进一步增强了人民群众食品安全信心,开创了我镇食品安全工作新局面,不断形成统一开放、公平竞争、规范有序的食品市场环境和安全消费环境。巩固了群众的自我保护意识和维权意识。
为推动食品安全社会共治,我局按职能分工开展了食品安全宣传周系列宣传活动。
一是7月13日上午,__县工商质监局作为成员单位在新棉镇川棉社区开展食品安全宣传周系列宣传活动。 宣传周活动紧紧围绕“尚德守法 共治共享食品安全”宣传主题。通过悬挂横幅、设立咨询台、发放宣传资料,利用宣传栏张贴宣传画等形式,广泛宣传新修订的《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规。普及食品药品安全知识、向社会公众宣传食品药品广告监管职责及受理投诉举报的方式、范围。引导企业及公众学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识,推进食品药品行业诚信体系建设,弘扬尚德守法的行业风气。增强群众法制观念,做到群众理性消费、企业合法经营。现场共计发放宣传资料300余份,接受群众咨询30余人次。
二是结合日常巡查开展宣传工作。我局按照全县食品安全宣传周系列宣传活动部署,在日常检查巡查中开展食品安全宣传,出动执法人员30余人次,向4家特种设备使用单位、3家超市、2个大型农贸市场100余户商家、30余家餐馆、50余户个体工商户开展食品安全宣传,广泛宣传新修订的《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规。
三是在工作例会上对参会干部职工开展食品安全宣传,接受宣传教育共计40余人次。